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行業(yè)動(dòng)態(tài)

有機(jī)力量推動(dòng)共同發(fā)展金典蟬聯(lián)博鰲亞洲論壇指定用奶

“民以食為天”，對(duì)老百姓來(lái)講，食品是每天必不可少的生活要素。近年來(lái)，隨著國(guó)民收入的提高，中國(guó)進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)軌道，大家的消費(fèi)觀(guān)念發(fā)生了較大的改變，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始追求健康、天然、有機(jī)的食品，并且對(duì)食品的原產(chǎn)地、品質(zhì)、原材料等要素日益關(guān)注?！　「鶕?jù)尼爾森此前發(fā)布的報(bào)告，超過(guò)八成中國(guó)消費(fèi)者(82%)愿意花更多錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)健康的產(chǎn)品，食品的健康化，已成為中國(guó)消費(fèi)者十分關(guān)心的元素之一?！　∶鎸?duì)食品健康化的大背

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11 2019/04

有機(jī)力量推動(dòng)共同發(fā)展金典蟬聯(lián)博鰲亞洲論壇指定用奶

功能性食品飲料成分受追捧，企業(yè)該如何保持競(jìng)爭(zhēng)力？

進(jìn)入2019年，“超級(jí)食品”正變得越來(lái)越受歡迎，消費(fèi)者對(duì)自己的健康也越來(lái)越關(guān)注?！　〕?jí)食品雖然不是一個(gè)科學(xué)術(shù)語(yǔ)，但通常被認(rèn)為是有益于一個(gè)人的健康，并提供飲食價(jià)值的食物。根據(jù)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)MordorIntelligence的預(yù)測(cè)，2019年至2023年，全球超級(jí)食品市場(chǎng)預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)7%(復(fù)合年增長(zhǎng)率)。　　超級(jí)食品在食品和飲料領(lǐng)域仍然很受歡迎，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注在他們的飲食中加入的積極健康和功

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11 2019/04

功能性食品飲料成分受追捧，企業(yè)該如何保持競(jìng)爭(zhēng)力？

食品飲料品牌紛紛成立創(chuàng)新基金，尋找新的增長(zhǎng)動(dòng)力！

近日，有媒體報(bào)道星巴克將向一家投資機(jī)構(gòu)投資1億美元，該機(jī)構(gòu)主要與食品和零售領(lǐng)域開(kāi)發(fā)技術(shù)、產(chǎn)品和解決方案的公司合作?！　∵@只基金將由投資公司ValorEquityPartners管理，目標(biāo)是成為下一代食品和零售初創(chuàng)企業(yè)的增長(zhǎng)動(dòng)力。　　星巴克承諾的1億美元是該公司首筆此類(lèi)資金，新基金將在未來(lái)幾個(gè)月尋求從其他合作伙伴那里再籌集3億美元。方芹婉，公眾號(hào)：FoodBevDaily　　星巴克投資1億美元成立新

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11 2019/04

食品飲料品牌紛紛成立創(chuàng)新基金，尋找新的增長(zhǎng)動(dòng)力！

年輕化，時(shí)尚化是飲料行業(yè)新風(fēng)口，經(jīng)銷(xiāo)商如何抓住茶飲變革機(jī)遇！

今年春糖一度最火的新聞，莫過(guò)于3月20日中國(guó)飲料“教父”、娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后親臨酒店展現(xiàn)場(chǎng)。　　在巡視了春糖上展品之后，宗慶后分析說(shuō)當(dāng)前飲料的市場(chǎng)格局已經(jīng)產(chǎn)生重大變化，“以前五個(gè)飲料品牌就占有六成以上的市場(chǎng)份額”，但現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)愈發(fā)激烈，因此娃哈哈未來(lái)的品牌調(diào)性一定是“年輕化、時(shí)尚化”，做讓年輕人喜歡的好產(chǎn)品?！　∽趹c后“一語(yǔ)道破天機(jī)”：飲料市場(chǎng)再也不是大品牌一統(tǒng)天下的時(shí)代，年輕人喜歡的產(chǎn)品調(diào)

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11 2019/04

年輕化，時(shí)尚化是飲料行業(yè)新風(fēng)口，經(jīng)銷(xiāo)商如何抓住茶飲變革機(jī)遇！

真正飲料個(gè)性化定制離我們還有多遠(yuǎn)？

最近幾年人們一直在談?wù)擄嬃系膫€(gè)性化，然而企業(yè)商務(wù)數(shù)字化咨詢(xún)公司RewriteDigital的創(chuàng)始人JonReay認(rèn)為，我們現(xiàn)在才剛剛開(kāi)始看到完全可定制的飲料，而真正按需個(gè)性化定制飲料服務(wù)的時(shí)代仍然還在崛起之中?！　∑放坪凸疽媾R的挑戰(zhàn)不僅僅是要是其產(chǎn)品可定制化，更要充滿(mǎn)意義和價(jià)值。產(chǎn)品具備個(gè)性化已經(jīng)千禧一代消費(fèi)者的強(qiáng)制性要求，因此向千禧一代呈現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新具有多重必要性?！　《ㄖ茦?biāo)簽　　圖像和視覺(jué)內(nèi)

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11 2019/04

如果考慮到行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，飲料包裝用那種材料是最優(yōu)選擇？

　　根據(jù)劍橋大學(xué)的一份報(bào)告顯示，飲料只能以最可持續(xù)的方式投放市場(chǎng)——包裝可以回收再利用，但總體上對(duì)環(huán)境的影響也是最低的。但是什么樣的想法是最佳選擇呢?

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11 2019/04

如果考慮到行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，飲料包裝用那種材料是最優(yōu)選擇？

水的重塑：水的創(chuàng)新是如何顛覆飲料行業(yè)的？

　　水正在成為飲料類(lèi)別中明顯的領(lǐng)導(dǎo)者，提供給消費(fèi)者所尋求的所有好處，包括以前其他飲料子類(lèi)別所提供的好處。據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Zenith Global稱(chēng)，瓶裝水將成為飲料領(lǐng)域最大的品類(lèi)，取代全球所有其他軟飲料。

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11 2019/04